Ingredientes:
Bizcocho:
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 1/2 cucharadita de esencia de Vainilla
- Ralladura de Limón
- 75 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 1/2 L de nata para montar
- 75 gr de azúcar (si os gusta mas dulce añadir mas)
- 1/2 kg de fresas (cortadas en 4 trozos)
- Virutas de Chocolate Blanco
- Virutas de Chocolate Negro
Elaboración:
1. Calentamos el horno a 180º, engrasamos ligeramente los lados y el fondo del molde y forramos con papel untado en aceite.
2. Bizcocho: Ponemos las yemas de huevo y el azúcar en un cuenco, añadimos una cucharada de agua y lo batimos hasta que la mezcla esté espesa y casi blanca. Añadimos la esencia y la ralladura. Tamizamos la harina con la levadura e incorporamos al cuenco con las yemas, batimos las claras a punto de nieve y las añadimos.
Batimos todo junto, lo vertemos en el molde y horneamos 20-25min. Dejamos enfriar unos minutos en el horno antes de sacarlo y desmoldamos.
Uffff cosa rica, me encantan las virutas de chocolate blanco que tiene por encima, yo es que soy una loca del chocolate blanco, es mi prefeido :P
ResponderEliminar¡¡¡Besotes y éxitooosss!!! ^^
la verdad es que nunca he hecho ningún bizcocho, no soy de hacer dulces y el caso es que si me lo ponen me los como, jajajaja.
ResponderEliminarQue gracias por compartirlos que tiene que estar riquísimo.
Besitos
hola que pinta para desayunar ahora que ricoooooooooooooooo besitos
ResponderEliminarHUmmmmmmmm, qué buena pinta, tomo nota para pasar la receta, qué cosas tan buenas preparas.
ResponderEliminarmamá tamuchu, que pinta tiene ese bizcocho!!!!! groarrr!!!! ^^
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