Bizcocho de Miel, Almendra molida y Naranja

Éste es el bizcocho que os dije en la entrada anterior, que va muy bien con la Tortilla Alaska. 
Para comerlo solo es ideal.  Es como cualquier bizcocho, pero cambia el sabor y tiene ese toque tan rico de almendra
Probar este bizcocho que seguro que no os faltará, casi siempre tendreis hecho, ¡está delicioso!

Ingredientes:

• 125 gr de mantequilla
• 250 gr de miel
• 3 huevos
• Ralladura de Naranja
• 1 vaso de zumo de naranja
• 150 gr de almendra molida
• 200 gr de harina
• 1 paquete de levadura

Elaboración:

Batimos los huevos con la miel, la mantequilla, la ralladura de naranja, las almendras molidas, el sobre de levadura y la harina.

Amasamos mezclando todo bien y lo ponemos en un molde untado con mantequilla. Horneamos a 200º durante 30 minutos.